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2006年04月22日

喜界島の純黒糖

「あるある大事典」でも取り上げられた、話題の健康自然食材『黒糖』。

鹿児島からから約380km南西に浮かぶ小さな島“喜界島”

ここは日本でもっともサトウキビ作りに適した場所です。

仕上がった純黒糖は「黒」というよりも「茶色」に近く、サクサクとした食感が味わえます。

コクもありますが、不思議と喉に残らないのでお茶うけにぴったりです。

健康食品の中でも今注目を浴び、静かなブームが起きているのが黒砂糖。

古来より栄養やエネルギー補給の優れた食品として利用されてきました。

混ぜ物が一切入っていないサトウキビだけで作られた純粋な黒砂糖はビタミンB群、ミネラルの宝庫。

なかでも血液中のコレステロールや中性脂肪の低下作用が第一にあげられます。

つまりドロドロ状態の血をさらさらにしてくれる効果があるのです。

生活習慣病の増加が心配されている現在、黒砂糖の価値が見直されています。

☆この『喜界島の希少品純黒糖』が、なんと送料無料で、特別価格『500円』でご奉仕!

数に限りがございますので、どうぞお早めに♪




喜界島産 純黒糖☆希少品 今なら送料無料

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2006年04月13日

【完熟】【生】蜂蜜

完熟生蜂蜜 業務用サイズ(12kg)あるオークションサイトにて大変ご好評を頂いております完熟生蜂蜜・・・

もともとは業務用としてご用意しているサイズですがお客様からのご要望により今回出品することといたしました。

この蜂蜜は山口県の養蜂家が実に十数年の歳月をかけて作り上げた蜂蜜で、この蜂蜜を食されたお客様からは

「子供がこの蜂蜜しか食べてくれないんですよ」とか

「今までの蜂蜜ってなんだったんだろう」

といった驚きとお喜びのお声をたくさんいただいております。

この蜂蜜の特徴は【完熟】【生】につきます。

【完熟】
=蜜蜂は巣の中で蜂蜜を蓄えますが、当初は40度程度の糖度です。それが羽を使って水分を飛ばし、糖度を高めます。

糖度78度まであがりますと菌が生きることができず、腐敗しない蜂蜜となり、いつまでも保存できます。

【生】
=無加工。採蜜した蜜になんの手も加えることもなく、自然のままをお客様にお届けしています。

もちろん、無添加です。熱処理なども一切しておりません。

完熟生蜂蜜は一般の方の蜂蜜に対する考えを裏切ります。

アッサリしているのに深みのある味なのです。

よくある蜂蜜のエグミが有りません。

生産は山口県の養蜂家の技術指導により、高品質蜂蜜の本場・中国山東省にて行っています。

広大で肥沃な大地がこの完熟生蜂蜜を生み出します!

完熟生蜂蜜 12kg【花蜜本舗】


完熟生蜂蜜 12kg【花蜜本舗】

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「どっちの料理ショー」でも紹介讃岐うどん

瀬戸の潮風がふく小豆島の温暖な気候で大切に造られた「小豆島手延べ半生うどん」。

手延べ故のなめらかな舌触りと強いこし、半生ならではのモチモチ、シコシコ感、美味しさは日本テレビ「どっちの料理ショー」でも紹介されたほど。

また秘伝の塩加減でより生に近く、それでいて日持ちのする半生うどんに仕上げました。

高知室戸沖より採取した海洋深層水から抽出した無調整のミネラルたっぷりの塩を使用しています!

◎海洋深層水の特性

  海洋深層水は現在下記のように、美容と健康によいといわれています。

 ・血液中のコレステロールを下げる
 ・動脈硬化をおさえ、心臓と脳を守る
 ・アトピー性皮膚炎の解消に役立つ

讃岐うどん(かけ、つけ用のつゆ付き)【小豆島うどん処 さぬき庵】


讃岐うどん(かけ、つけ用のつゆ付き)【小豆島うどん処 さぬき庵】

2006 04 13 | この記事へのリンク | この記事へのコメント (0) | トラックバック (0)


2006年04月05日

鳥取〈大山ハム〉 お徳用 焼豚

やや小ぶりの340gのブロックに仕上げた良質焼豚。

大山ハム独自の伝承のタレに漬け込み、丹念に焼き上げた逸品です。

スライスしてオードブル、サラダに。またラーメンやチャーハンにと幅広くご利用いただけます。

たっぷりご利用ください。特別にお買得価格でのご提供です。


鳥取〈大山ハム〉 お徳用 焼豚
鳥取〈大山ハム〉 お徳用 焼豚


鳥取〈大山ハム〉 お徳用 焼豚
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料亭「千賀」の鰻ひつまぶし

日本有数の鰻の産地として知られる愛知県西三河。

その三河に居を構える割烹料亭「千賀」のひつまぶしは、料理長自らが吟味した鰻を名古屋に伝わる郷土料理に仕立てた逸品。

「ひつまぶし」の名の通り、お櫃によそったご飯にきざみ鰻とたれをまぶしていただきます。

たっぷりの鰻は適度に弾力があり、脂ののりもほどほど。ご飯とよくなじんで、まろやかな味わいがふわっと広がります。

一品で三通りのおいしさが味わえるのもひつまぶしの楽しみ。

1杯目はそのまま、2杯目はのりやわさびなどの薬味を加えて、さらに3杯目は吸い地をかけて鰻茶漬けでお召し上がりください。




料亭「千賀」の鰻ひつまぶし

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2006年04月04日

本場の味!盛岡冷麺!

盛岡冷麺って聞いたことがあるけど、どんなものでしょうか?

その盛岡冷麺とは、朝鮮半島から冷麺を持ち帰り岩手で「日本人好みにの味」にしたのが盛岡冷麺です。


大きな特徴といえば、この透き通った麺!

ツルッと口に入り、とにかくコシが強い!

飽きのこない食感です。

その麺にあうスープが、また美味。

口いっぱいにコクとダシの深み、そして甘味が広がります。

さらに、辛味や酢を入れると、旨みが増してきます。

もちろん、韓国が元ですから焼肉との相性はバツグン!

この冷麺には具が付いています。
(くんせい玉子・ごま・酢・チャーシュー・ねぎ)

ご家庭でお店と同等の盛岡冷麺ができます。

盛岡冷麺 6食


盛岡冷麺 6食

2006 04 04 | この記事へのリンク | この記事へのコメント (0) | トラックバック (0)


半熟スイーツいいとこ取り♪神戸スイーツ『新』贅沢セット

フランツの人気神戸スイーツが集合!

チーズケーキ、スイートポイトを始め、たっぷりの半熟スイーツと生チョコレートなど、人気の高いスイーツばかりが詰め合わせになったセットです。

セット内容

■キャラメルのレアチーズケーキ
フレッシュな生クリームとミルクを濃厚なオーストラリア産のチーズに加え最後に丹念に手作業で煮詰めた香ばしいキャラメルソースで仕上げています。(ソースは底にもたっぷり入っています♪)

■マンゴのレアチーズケーキ
マンゴの王様「アルフォンソーマンゴー」を使用した贅沢なスイーツ。
レアチーズケーキの上品な味に、マンゴの甘味がアクセント。
表面と底にマンゴソースが入っています。

■魔法の口どけ生チョコレート
(キャラメル味)
ベルギー産クーベルチュールチョコレートのみを使用し濃厚な生クリームで神戸の生チョコ職人が丹精を込めて仕上げた逸品。
香ばしく濃厚なキャラメル味なのに魔法のような口どけ…。初めてお召し上がり頂く食感です。

■半熟チーズケーキ
連続36回完売記録更新中!76分で1000個完売の魅力は「半熟でなめらかチーズたっぷりの半熟食感」洋菓子の街神戸から出来たてのチーズケーキをお届け 。

■半熟ハイカラぽてと
鳴門金時芋のホクホクの甘味と 新鮮なバターと卵の風味、生クリームの豊かなコク、最後に蜜に漬け込んだ爽やかな林檎をあしらって新作ぽてと 。

■半熟みるくプリン
プリンが半熟…とろける不思議な新食感。新鮮なミルクをたっぷり使用した濃厚なプリンの味わいに、香ばしいキャラメルソースがアクセント。


まさに至福のスイーツセット♪おいしい幸せをお届けします。

ご家族で、オフィスで、皆でお召し上がり下さい♪

【全国送料無料】半熟スイーツいいとこ取り♪神戸スイーツ『新』贅沢セット


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2006 04 04 | この記事へのリンク | この記事へのコメント (0) | トラックバック (0)


[六花亭] マルセイバターサンド30個入り !大人気商品!

北海道のお土産定番品と言えば、六花亭!その中でも、「マルセイバターサンド」が一番人気です。

しっとりバタークリームにさくさくビスケット・・・。

絶妙なハーモニーが多くの人を魅了する、六花亭『マルセイバターサンド』。

北海道産のバターを主原料にホワイトチョコレートとレーズンそしてブランデーをミックスしました。

また、包装紙は十勝開拓の祖・依田勉三翁が商品化した道産第一号バターラベルを復刻したものです。

北海道銘菓で有名な「六花亭」は、北海道の帯広市に本社があります。

帯広市は、お菓子大国と呼ばれるほど有名なお菓子屋さんが多いのです。

広大な土地で育った新鮮な牛乳やお菓子には欠かせない小麦などが収穫されているからなのでしょうね。

サクサクした歯触りのビスケットゆえ、商品にならない物がたくさん出てしまうそうです。

生産コストや、効率性を度外視しても、あの食感と美味しさを最優先するこだわりが強くつたわります。

マルセイバターサンドは、ラインから流れてくる包装された物を一つずつ人間の手で箱に詰めていきます。

大変な作業ですが、この時点で、割れたクッキーのチェックもしているそうです。

【ご注意】
※マルセイバターサンドは賞味期限が1週間ほどしかありません。 

お使いになる日にちを考慮して商品到着日を決めてくださいね。

また、室温が25℃を越えますとチョコレートが溶け出してしまいます。

必ず、25℃以下で保存して下さい。


[六花亭] マルセイバターサンド30個入り !大人気商品!プレゼントやお土産に最適です!

[六花亭] マルセイバターサンド30個入り !大人気商品!プレゼントやお土産に最適です!

2006 04 04 | この記事へのリンク | この記事へのコメント (0) | トラックバック (0)




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